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骨折する前は、暖房費節約で毎朝大体７時頃起きて、、、
洗面しながら軽い足の体操をしていました。
それからざっと着替えて、朝食を取りながら、
ゆっくりコーヒーを飲んでブログ巡りをして、、、
それがとても楽しい時間でした。
それが、最近はすっかり調子が狂っています。
まず怪我で、服を着替えるのがとても大変だったので、
（今は楽にできるようになっていますが・・・）
寝間着のまま朝食を食べる習慣がついてしまいました。
足の運動も中断したままです。
今日もその習慣を引きずったまま、のんびりしていたら、
９時頃、そろそろ活動を開始しようかなと思った矢先に、
ピンポンと玄関チャイムが鳴りました。
お隣のおじさんが「菊芋」を収穫したから取りに来てと。
あぁ、またやっちゃった！
暖かくなってきたので、さっさと着替えてからゆっくり
すれば良かったのに、きょうも寝間着のままでした。
「この人はいつも寝間着だね」と思われているだろうから、
今更ではありますが。
慌てて着替えてお向かいに行ったら、お隣Tさんもいて
ニコニコ笑って袋いっぱいに「菊芋」の配給を受けていました。
大急ぎで持って行った袋は、大きな袋だったので、
こんなにたくさん頂いてしまいました。
多分１００個以上あります。
でもお向かいの庭いっぱい「菊芋」だらけだったので、
他人事ながら思わず笑ってしまいました。
さてさて、栄養価がとても高いという「菊芋」。
昨今、大注目されてスーパーフードと呼ばれるように
なったそうです。
イヌリン（100％植物由来の水溶性食物繊維）最も多く
含まれており、血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できる
ことから、糖質や血糖値が気になる方、糖尿病が心配な方に
選ばれるようになり、今では「天然のインスリン」などと
呼ばれるようになったそうです。
お味噌汁に入れたり、味噌漬けにしたり、きんぴら風に炒めたり
頑張って食べようと思いますが、食べ切れるかなぁ。。。
今年の干支、辰の子兄弟 応援ポチ ありがとうございます。
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